45309 Essen
Tel (0201) 830240
mailto:info@casino-zollverein.de
http://www.casino-zollverein.de/
Öffnungszeiten
Täglich außer Montags
durchgehend von
11.30 Uhr bis 00.00 Uhr
Küche:11:30 bis 14:30 Uhr und 17:30 bis 22:30 uhr.
freitags und samstags bis 24:00 uhr.
Sonntags, Ostern und Weihnachten.
Zusätzlich Lunchbuffet 11.30 Uhr - 14.30 Uhr
Menü
Gebratener Seesaibling
mit zweierlei mariniertem Spargel und Papaya Chutney
Champagner-Apfelsuppe
mit Sesam-Senfhippe und Garnele
Ibérico-Rücken mit Meerrettich
asiatischer Pak Choi und Papa Dam - Kartoffel - Mille Feuille
Zitronengras-Honigparfait mit Bergamotte
Erdbeer-Ingwermousse und Rhabarber Crumble
Casino Zollverein.
Veranstalten und genießen auf dem UNESCO Weltkulturerbe.
Das Magazin 'DER FEINSCHMECKER' brachte es auf den Punkt:
'Das Casino Zollverein ist die spektakulärste Restaurant-Location im Ruhrgebiet.'
In der ehemaligen Kompressorenhalle der 'schönsten Zeche der Welt' eröffnete 1996 das Casino Zollverein und machte sich als eine herausragende Gastronomie schon nach kurzer Zeit einen überregionalen Namen. Zwischen schweren Maschinen, alten Leitungen und gewaltigen Betonpfeilern findet man elegantes Ambiente mit außergewöhnlicher Ausstrahlung und hohem Anspruch an Gastlichkeit und gesellschaftlicher Kommunikation. Kunst und klassische Musik, Kerzenlicht und passend eingedeckte Tische, dazu ein junger, engagierter und kompetenter Service - man fühlt sich schnell wohl im Casino Zollverein.
Die 12 Meter hohe Veranstaltungshalle (mit fahrendem 25 - Tonnen - Kran, Bühne, Galerie und professioneller Licht- und Tontechnik) ist ein idealer Ort für Bankett- und Galaveranstaltungen (von 100 bis 400 Gäste) oder für Parties bis zu 1.200 Personen. Die Casino - Restauration bietet auch dort das ganze Spektrum hoher Gastlichkeit, vom Gala-Menü bis zum festlichen Buffet mit größter Service - Qualität. Bei frühzeitiger Planung sind auch weitere Hallen, spezielle Locations und das Außengelände einsetzbar für Großevents aller Art.
'So etwas muss man in Paris, London und New York lange suchen !'
'ELLE bistro'
- Küchenchef Holger Bartkowiak und seine junge, kreative Mannschaft zelebrieren, mit ausschließlich frischen und saisonbedingten Produkten, die vom Casino kreierte 'New World Cuisine'.
- die Weinkarte listet 70 Positionen (30 weiße, 40 rote) Weine aus Europa und Übersee auf. 21 Weine werden auch offen ausgeschenkt.
- Bar und Lounge mit Cocktailkarte und ausgesuchten Spirituosen.
- Cigarren - Liebhaber finden eine große Auswahl an feinsten Marken aus der Dominikanischen Republik, aus Nicaragua und Cuba.
Fazit: Das Casino ist nicht nur zu einem Symbol für die Erneuerung des Ruhrgebietes geworden - man findet hier eine Gastronomie für alle Sinne.
