Artikel
NRZ, 17. Januar 2009 - Lokalrunde (lesen)
WAZ, 15. Januar 2009 - Um die Wette kochen (lesen)
THE ILLUSTRATOR, 08. Januar 2009 - Cooking Battle im Stadtgarten (lesen)
Informer Magazine, Januar 2009 - Heiße KÜCHENSCHLACHT (lesen)
Revier Manager, Januar 2009 - Kampf der Koch-Giganten (lesen)
Informer Magazine, März 2009 - Gesicht zeigen (lesen)
Informer Magazine, März 2009 - Live Cooking (lesen)
Informer Magazine, April 2009 - Nelson Müller (lesen)
NRZ, 07. März 2009 (lesen)
WAZ 07. März 2009 (lesen)
Revier Manager, März 2009 (lesen)
Coolibri, März 2009 (lesen)
WAZ, 28. März 2009 (lesen)
NRZ, 28. März 2009 (lesen)
LOCATION Magazin, April 2009 (lesen)
Revier Manager, April 2009 (lesen)
Informer Magazine, Mai 2009 - Holger Bartkowiak (lesen)
WAZ, 25.April 2009 (lesen)
NRZ, 25. April 2009 (lesen)
Werdener Marktplatz, April 2009 (lesen)
Revier Manager, Mai 2009 (lesen)
Revier Manager, Juni 2009 - Nachbericht Holger Bartkowiak (lesen)
Informer Magazine, Juli 2009 - Holger Bartkowiak, Casino Zollverein (lesen)
Informer Magazine, Juli 2009 - Korkenzieher, Weinexperte (lesen)
Revier Manager, August 2009 - Franco Gianetti (lesen)
Informer Magazine, August 2009 - Thomas Friedrich (lesen)
Informer Magazine, September 2009 - Jeanette Schnitzler (lesen)
Welt am Sonntag, 04. Oktober 2009 (lesen)
Revier Manager, Oktober 2009 (lesen)
WAZ, 20. Juni 2009 (lesen)
WAZ, 22. August 2009 (lesen)
ESSENZ Magazin, 03/2009 (lesen)
Revier Manager, November 2009 (lesen)
Stadtteilanzeiger Essen, 21.11.2009 (lesen)
Revier Manager, Dezember 2009 / Januar 2010 (lesen)
Informer Magazin, Januar 2010 - Banker's Inn & Stadtgarten (lesen)
Revier Manager, Februar 2010 (lesen)
Revier Manager, April 2010 (lesen)

Radio-Berichte
Radio Essen vom 16.01.09 mp3 (1,54 MB) (Download)
Radio Essen vom 24.03.09 mp3 (1,83 MB) (Download)
Radio Essen vom 29.03.09 mp3 (3,66 MB) (Download)

Internet
CafeFuture.net (lesen)
Therapie online, Thomas Friedrich (lesen)
Zwanzig-10.de - Städteblog Essen (lesen)