Kochshows, Cooking-Events & Dinnershows, das Kochen ist in aller Munde und vor allem auf allen Kanälen zu erleben. Küchenhelden inszenieren an vielen Stellen Gaumenfreuden und tragen zur Unterhaltung der Menschen bei. Diese große Aufmerksamkeit für das Kochen und das Erlebnis
Speisen ist ausgesprochen positiv. Unser Ziel ist, mit diesem Live-Cooking-Event die Aufmerksamkeit der Menschen in Essen darauf zu lenken, dass es hier vor ihrer Haustür großartige Köchinnen und Köche gibt, die ihnen täglich ein kulinarisches Erlebnis präsentieren. Vor allem sollen die Gäste nicht nur zuschauen, sondern auch ein fantastisches 4 Gang Menü genießen. Dass wir sie dabei auch noch hervorragend unterhalten werden, ist ein wunderbarer Nebeneffekt.
Im großen Kuppelsaal des Stadtgarten Steele wird diese Show in der grandiosen Atmosphäre eines stilvollen Galaabends stattfinden. 140 Sitzplätze an runden Banketttischen, wunderschön eingedeckte Tische, aufmerksames Servicepersonal und eine einmalige Stimmung durch den Einsatz moderner Licht- und Projektionstechnik. Jeweils wird einer der besten Köche Essens hier seine Kunst, seine Person und seinen Betrieb präsentieren. Aufgeteilt in 4 Staffeln, je 3 Shows, küren wir im Rahmen eines Wettbewerbes den Besten unter den besten Köchen in Essen.
Auf der Bühne im Kuppelsaal steht eine attraktive Showküche dem jeweiligen Starkoch zur Verfügung. Hier bereitet er während der Show die einzelnen Gänge vor den Augen der Gäste zu. Moderiert und begleitet durch Yvonne Peterwerth, die natürlich den einen oder anderen Gast auch einmal zum Helfen motiviert und an die Töpfe führt. Selbstverständlich wird das Essen für die Gäste nicht auf der Bühne, sondern in der Küche von den Mitarbeitern des jeweiligen Starkochs produziert. Wir zeigen den Gästen, live gefilmt und übertragen, was sonst hinter den Kulissen der Restaurantküchen passiert. Aus den Töpfen steigt Dampf, in der Pfanne zischt es, das Messer klingt rhythmisch beim Hacken und die Teller klirren beim Abstellen. Wie werden 140 Teller zeitgleich bestückt, dekoriert und landen pünktlich zum nächsten Gang auf den Tischen? Wir zeigen unseren Gästen, wie die „Teller fliegen" und in welcher erstaunlichen Geschwindigkeit und Präzision das professionelle Team des Starkochs arbeitet, ungeschnitten, ungeschminkt mit Gerüchen und echter Küchenatmosphäre!
Das Ganze wird durch die aufwändige technische Ausstattung des Stadtgartens multimedial inszeniert. Die Bilder des Cooking Battles, auf der Bühne und in der Küche, werden gefilmt und zeitgleich auf mehrere Leinwandflächen im Saal für die Gäste übertragen. Für die Gäste des Abends heißt es aber nicht nur, zuschauen, sondern eben auch genießen.
Am Ende einer jeden Show stimmen die Gäste und die Jury ab und bewerten das
Erlebte und Genossene. Hierbei gilt das Urteil des Fachpublikums und der Gäste.
Die Gesamtnote bestimmt am Ende der 4 Staffeln, wer der Gewinner dieses
ersten Cooking Battles in Essen sein wird.
Im Rahmen einer großen Galashow im Frühjahr 2010, werden alle Teilnehmer entsprechend gefeiert und der Gewinner gekürt.
